ingrédients :
morceaux blanc de poulet ou autre morceaux de poulet
rondelles épaisses de pommes de terres
sel
1 demi c à c de curcuma
1 demi c à c de gingembre
1 c à c de cumin
1 c à c de paprika ou piment doux
2 c à s d'huile d'olive
3 oignons mixés
2 gousse d'ail
1 botte de coriandre fraîche mixées
250ml d'eau tiède
préparation :
mixer la coriandre et les oignons ensembles et les mettre
dans une cocotte minute ajouter l'huile d'olive , les morceaux de poulet et les épices, l'ail et l'eau
fermer la cocotte et faire cuire environ 10 à 15 mn
ouvrir la cocotte et mettre des rondelles épaisses de pomme de terre
refermer la cocotte et faire cuire environ 7 mn
voilà c'est prêt
c'est simple , rapide et trop trop bon lol
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